Cryotherapie is een koudetherapie op basis van vloeibare stikstof.
De behandelde plaats wordt zodanig snel gekoeld dat het lichaam geen kans heeft om de koude te compenseren. Na een kwartier vindt een overcompensatie plaats waardoor er een sterk vermeerde doorbloeding veroorzaakt wordt, die zelfs uitwendig waarneembaar is.
Deze therapie gaat veel verder dan het gebruik van ijs, stromend koud water of de klassieke koelmachines en kan als behandeling voor tal van letsels dienen. Ook te combineren met de NRT lasertherapie indien aangewezen.